Brak produktów w koszyku
Opinie (0) Kartę niestandardową dla wszystkich produktów
Be the first to review “Tajska zupa Tom Kha z cukinią i tofu”
Related Products
Szybki podglądNaan czosnkowy
Opis dania
Chlebek naan z mąki pszennej z masłem i czosnkiem.
Informacje o daniuNaan, to chleb drożdżowy, w formie placka, popularny w całej Azji. Pieczony jest najczęściej z białej mąki pszennej, chociaż można spotkać chlebki przygotowane z pszennej mąki pełnoziarnistej. Naan najlepszy jest z pieca tandoor. Często przy pieczeniu wykorzystuje się różne dodatki, takie jak masło, sezam, czosnek czy cebulka, nadające naan różne smaki.
Pochodzenie Indie Wymowa 15.00zł Dodaj do koszyka
Szybki podglądPad-se-ew tofu
Opis dania
Tradycyjny tajski makaron ryżowy zasmażany z serkiem tofu, kiełkami oraz kapustą bok-choy w sosie sojowym
Informacje o daniuPad-see-ew, znany również jako pad siew, lub pad siu, to popularne danie, które znaleźć można we wszystkich ulicznych barach Tajlandii i Laosu. Nazwę można przetłumaczyć jako: „smażony sos sojowy”. Przygotowane jest z makaronu ryżowego zasmażanego z różnymi dodatkami mięsnymi i warzywnymi w dużej ilości ciemnego sosu sojowego.
Pochodzenie Tajlandia, Laos 32.00zł Dodaj do koszyka
Szybki podglądPad-se-ew kung
Opis dania
Tradycyjny tajski makaron ryżowy zasmażany z krewetkami, kiełkami oraz kapustą bok-choy w sosie sojowym
Informacje o daniuPad-see-ew, znany również jako pad siew, lub pad siu, to popularne danie, które znaleźć można we wszystkich ulicznych barach Tajlandii i Laosu. Nazwę można przetłumaczyć jako: „smażony sos sojowy”. Przygotowane jest z makaronu ryżowego zasmażanego z różnymi dodatkami mięsnymi i warzywnymi w dużej ilości ciemnego sosu sojowego.
Pochodzenie Tajlandia, Laos 44.00zł Dodaj do koszyka
Szybki podglądMiso
Opis dania
Bulion na bazie pasty miso z glonami i tofu.
Informacje o daniuMiso, to tradycyjna japońska zupa, nazywana Miso-shiru. Składnikiem, który nadaje jej nazwę jest Miso – pasta ze sfermentowanej soi, z dodatkiem ryżu lub jęczmienia i drożdży. Dodana do bulionu, wraz z glonami wakame i tofu, przeniesie Was wprost do Japonii, gdzie spożywana jest praktycznie codziennie.
Pochodzenie Japonia Wymowa 14.00zł Dodaj do koszyka
Szybki podglądRaita ogórkowa
Opis dania
Dip jogurtowy ze świeżym ogórkiem i indyjskimi przyprawami.
Informacje o daniuRaita to danie kuchni indyjskiej – rodzaj dipu na bazie jogurtu, z aromatycznymi przyprawami.
Pochodzenie Indie Wymowa 9.00zł Dodaj do koszyka
Szybki podglądVege Pulao
Opis dania
Ryż basmati smażony z warzywami i aromatycznymi przyprawami.
Informacje o daniuPulao, to rodzaj risotto, czy bezmięsnego pilaw. Pochodzi z Indii, gdzie jest bardzo popularną potrawą, a ilość jego odmian uniemożliwia podanie jednego przepisu. Jest to po prostu ryż zasmażany z różnymi warzywami, a o jego wyjątkowym smaku decyduje mieszanka użytych przypraw, z których najlepiej znana to masala.
Pochodzenie Indie Wymowa 14.00zł Dodaj do koszyka
Szybki podglądNaan sesame
Opis dania
Indyjski chlebek naan z masłem i sezamem
Informacje o daniuNaan, to chleb drożdżowy, w formie placka, popularny w całej Azji. Pieczony jest najczęściej z białej mąki pszennej, chociaż można spotkać chlebki przygotowane z pszennej mąki pełnoziarnistej. Naan najlepszy jest z pieca tandoor. Często przy pieczeniu wykorzystuje się różne dodatki, takie jak masło, sezam, czosnek czy cebulka, nadające naan różne smaki.
Pochodzenie Indie Wymowa 15.00zł Dodaj do koszyka
Szybki podglądTofu Red Curry z warzywami
Opis dania
Marynowane tofu w mleczku kokosowym z warzywami i pastą red curry, galangą, trawą cytrynową i kolendrą, podawane z ryżem jaśminowym oraz surówką dnia.
Informacje o daniuCzerwone curry, to również niezwykle popularne danie kuchni tajskiej. Znane jako kaeng phet, czyli chilli curry. Nazwa pochodzi od głównego składnika tej potrawy – suszonych czerwonych papryczek chilli. Dodatkowe składniki, takie jak mleczko kokosowe czy olej powodują, że czerwone curry konsystencją przypomina zupę. Serwowane jest z różnymi dodatkami mięsnymi, również tak zaskakującymi jak mięso węża. W wersji jarskiej podawane bywa z tofu lub dynią.
Wymowa 34.00zł Dodaj do koszyka
Szybki podglądWarzywa z woka
Opis dania
Świeże warzywa z imbirem, czosnkiem i grzybami mun, doprawione sosem sojowym, podawane z ryżem jaśminowym i surówką dnia.
Informacje o daniuCharakterystyczny smak warzyw w kuchni chińskiej, to nie tylko kwestia użycia specjalnych przypraw. Liczy się również to, jak potrawa jest przygotowywana. „Po chińsku” oznacza przygotowanie dania w charakterystyczny sposób – warzywa są krojone w słupki, a tradycyjne, szybkie smażenie powoduje, że są chrupkie i soczyste.
Pochodzenie Chiny 29.00zł Dodaj do koszyka
Szybki podglądTajska zupa Tom Kha z kurczakiem
Opis dania
Tajska zupa na bazie pasty Tom Kha z mleczkiem kokosowym, kurczakiem, galangą, trawą cytrynową i kolendrą.
Informacje o daniuPopularna na całym świecie, słynna zupa kokosowa. Swój korzenny smak zawdzięcza paście Tom Kha, będącej mieszaniną różnych przypraw, a aksamitną konsystencję mleczku kokosowemu. Tom Kha Gai – z kurczakiem, jest jedną z najczęściej spotykanych w Tajlandi wersji tej pysznej, rozgrzewającej zupy.
Pochodzenie Tajlandia Wymowa 32.00zł Dodaj do koszyka
Reviews
There are no reviews yet.