Navigation
Account
Koszyk 0 szt. za 0.00

Brak produktów w koszyku

Chicken Classic Indian Curry

‹Powróc do poprzedniej strony

Related Products

Chicken Madras Szybki podgląd

Chicken Madras

Opis dania

Smażone kawałki kurczaka w sosie pomidorowo warzywnym z ostrymi papryczkami i aromatycznymi przyprawami. W zestawie ryż basmati lub chlebek naan i surówka szafranowa. Uwaga danie bardzo ostre jak nakazuje indyjska sztuka kulinarna.

Informacje o daniu

Nazwa dania pochodzi od miasta Madras (obecnie Chennai). Co ciekawe, w Indiach nie używa się nazwy Madras – takie określenie (Chicken Madras, Madras Curry) pochodzi z Wielkiej Brytanii, gdzie potrawa trafiła jeszcze w okresie kolonialnym. Swój charakterystyczny pikantny smak danie zawdzięcza ostrym papryczkom chilli.

Pochodzenie Południowe Indie Wymowa
42.00 Dodaj do koszyka
Aloo Palak Szybki podgląd

Aloo Palak

Opis dania

Ziemniaczki w sosie z siekanego szpinaku z indyjskimi przyprawami i warzywami, podawane z ryżem jaśminowym i surówką dnia.

Informacje o daniu

Rozpowszechnione w północnych, górzystych regionach Indii, Pakistanu, czy Nepalu danie wykorzystuje najpopularniejsze i najłatwiejsze tam do zdobycia składniki – ziemniaki i szpinak. Charakterystyczny, indyjski smak danie zawdzięcza mieszance tradycyjnych przypraw.

Pochodzenie Północne Indie, Pendżab Wymowa
29.00 Dodaj do koszyka
Butter Chicken Murgh Makhani Szybki podgląd

Butter Chicken Murgh Makhani

Opis dania

Kurczak pieczony w piecu tandoor. Podany w sosie pomidorowym ze śmietanką i indyjskimi przyprawami. W zestawie ryż jaśminowy i surówka dnia.

Informacje o daniu

Makhani – to w hindi po prostu: „z masłem”. Danie powstało w Pakistanie, z inspiracji kuchnią pendżabską. Wkrótce stało się jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni indyjskiej. Jego głównym składnikiem jest kurczak marynowany w jogurcie z dodatkiem aromatycznych ziół, pieczony następnie w piecu tandoor i podawany w sosie pomidorowym z masłem i przyprawami.

Pochodzenie Pendżab, Pakistan Wymowa Butter Chicken Murgh Makhani
39.00 Dodaj do koszyka
Warzywa Rogan Josh Szybki podgląd

Warzywa Rogan Josh

Opis dania

Warzywa duszone w tradycyjnym kaszmirskim sosie z dodatkiem aromatycznych przypraw i jogurtu. Podawane z ryżem jaśminowym i surówką dnia.

Informacje o daniu

Tradycyjny sposób duszenia potraw (również mięsnych), którego nazwa wywodzi się z dalekiej Persji. W tłumaczeniu z farsi Rogan Josh to „gorące masło”. Danie popularne szczególnie w górskim Kaszmirze, ma tradycję sięgającą panowania Mongołów. Dzięki przyprawom nadającym potrawie charakterystyczny smak danie popularne jest nie tylko w Indiach, ale na całym świecie.

Pochodzenie Kaszmir Wymowa
29.00 Dodaj do koszyka
Vege Classic Indian Curry Szybki podgląd

Vege Classic Indian Curry

Opis dania

Warzywa w tradycyjnym indyjskim sosie curry, podawane z ryżem jaśminowym i surówką dnia.

Informacje o daniu

Nazwa curry pochodzi od tamilskiego słowa kari, oznaczającego dosłownie: „sos”. Smak potrawy, a również jej kolor w dużej mierze zależą od mieszanki korzennych przypraw wchodzących w skład sosu. Yellow Indian Curry to prawdziwy smak Indii.

Pochodzenie Indie
29.00 Dodaj do koszyka
Back to top