Menu

Taca bankietowa wypełniona przekąskami mięsnymi

Golden bag - Chrupiące pierożki z wieprzowiną podawane z sosem śliwkowym. (8szt) Chicken lolypop - Skrzydełka kurczaka smażone w indyjskiej panierce. (8szt) Spring roll mini krewetka - Smażona krewetka w cieście. (8szt) Spring roll mini kurczak - Smażone naleśniki z kurczakiem. (8szt) Wieprzowina smażona po tajsku - Kawałki wieprzowiny w tajskiej marynacie. (8szt) Tost z pastą krewetkową. (8szt)

150.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Aloo Palak

Kuchnia Indyjska, Wege

Opis dania

Ziemniaczki w sosie z siekanego szpinaku z indyjskimi przyprawami i warzywami, podawane z ryżem jaśminowym i surówką dnia.

Informacje o daniu

Rozpowszechnione w północnych, górzystych regionach Indii, Pakistanu, czy Nepalu danie wykorzystuje najpopularniejsze i najłatwiejsze tam do zdobycia składniki – ziemniaki i szpinak. Charakterystyczny, indyjski smak danie zawdzięcza mieszance tradycyjnych przypraw.

Pochodzenie Północne Indie, Pendżab Wymowa

26.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Banan w cieście

Opis dania

Kawałki świeżego banana, smażone w cieście.

Informacje o daniu

Azja jest bananowym zagłębiem, tu zbiera się najwięcej bananów na świecie. Nic więc dziwnego, że smażony na głębokim oleju banan w cieście to słodka przekąska spotykana praktycznie w całej Azji. Występuje pod różnymi nazwami, ale najładniejsza jaką znamy to Indonezyjska: pisang goreng.

Pochodzenie Wietnam, Chiny, Indonezja Wymowa

10.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Butter Chicken Murgh Makhani

Opis dania

Kurczak pieczony w piecu tandoor. Podany w sosie pomidorowym ze śmietanką i indyjskimi przyprawami. W zestawie ryż jaśminowy i surówka dnia.

Informacje o daniu

Makhani – to w hindi po prostu: „z masłem”. Danie powstało w Pakistanie, z inspiracji kuchnią pendżabską. Wkrótce stało się jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni indyjskiej. Jego głównym składnikiem jest kurczak marynowany w jogurcie z dodatkiem aromatycznych ziół, pieczony następnie w piecu tandoor i podawany w sosie pomidorowym z masłem i przyprawami.

Pochodzenie Pendżab, Pakistan Wymowa Butter Chicken

Murgh Makhani

32.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Chicken Classic Indian Curry

Opis dania

Pierś kurczaka w tradycyjnym indyjskim sosie curry, podawana z ryżem jaśminowym i surówką dnia.

Informacje o daniu

Nazwa curry pochodzi od tamilskiego słowa kari, oznaczającego dosłownie: „sos”. Smak potrawy, a również jej kolor w dużej mierze zależą od mieszanki korzennych przypraw wchodzących w skład sosu. Yellow Indian Curry to prawdziwy smak Indii.

Pochodzenie Indie

30.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Chicken Lollipop (8szt.)

Opis dania

Skrzydełka z kurczaka (8szt.) w indyjskiej panierce podawane z pieca tandoor z sosem śliwkowym.

Informacje o daniu

Skrzydełka kurczaka są formowane w taki sposób, że przypominają kulkowe lizaki – stąd nazwa Chicken Lollipop. Swój niepowtarzalny smak zawdzięczają mieszance oryginalnych przypraw.

18.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Chicken Madras

Opis dania

Smażone kawałki kurczaka w sosie pomidorowo warzywnym z ostrymi papryczkami i aromatycznymi przyprawami. W zestawie ryż basmati lub chlebek naan i surówka szafranowa. Uwaga danie bardzo ostre jak nakazuje indyjska sztuka kulinarna.

Informacje o daniu

Nazwa dania pochodzi od miasta Madras (obecnie Chennai). Co ciekawe, w Indiach nie używa się nazwy Madras – takie określenie (Chicken Madras, Madras Curry) pochodzi z Wielkiej Brytanii, gdzie potrawa trafiła jeszcze w okresie kolonialnym. Swój charakterystyczny pikantny smak danie zawdzięcza ostrym papryczkom chilli.

Pochodzenie Południowe Indie Wymowa

34.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Chlebek Naan

Opis dania

Chlebek naan z mąki pszennej, wypiekany w Indyjskim piecu Tandoor.

Informacje o daniu

Naan w formie placka, popularny w całej Azji. Pieczony jest najczęściej z białej mąki pszennej, chociaż można spotkać chlebki przygotowane z pszennej mąki pełnoziarnistej. Naan najlepszy jest z pieca tandoor. Często przy pieczeniu wykorzystuje się różne dodatki, takie jak masło, sezam, czosnek czy cebulka, nadające naan różne smaki.

Pochodzenie Indie Wymowa

9.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Fresh roll kurczak 3 szt.

Opis dania

Mix sałat, marynowany kurczak, świeże zioła – tajska bazylia, kolendra, mięta, kiełki, sezam, zawinięte w papier ryżowy podawane z sosem śliwkowym.

Informacje o daniu

Spring Rolls – to po prostu wiosenne naleśniki. Danie pochodzące z Chin, a popularne w całej południowo wschodniej Azji, jest podawane na różne sposoby i nadziewane różnym farszem. Podane ze świeżymi ziołami, marynowanym kurczakiem i sezamem, to prawdziwie wiosenna przekąska.

Pochodzenie Chiny, Wietnam

18.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Fresh roll tofu (3szt.)

Opis dania

Mix sałat , grillowane tofu, świeże zioła – bazylia tajska, kolendra, mięta kiełki, sezam, zawinięte w papier ryżowy podawane z sosem śliwkowym.

Informacje o daniu

Spring Rolls – to po prostu wiosenne naleśniki. Danie pochodzące z Chin, a popularne w całej południowo wschodniej Azji, jest podawane na różne sposoby i nadziewane różnym farszem. Podane ze świeżymi ziołami, marynowanym grillowanym tofu i sezamem, to prawdziwie wiosenna przekąska.

Pochodzenie Chiny, Wietnam

18.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Gulab Jamun

Opis dania

Indyjskie ciastka w syropie kardamonowym.

Informacje o daniu

Gulab jamun to kulki z ciasta, smażone na głębokim oleju i podawane w słodkim syropie z kardamonem. Do Indii przysmak ten dotarł w średniowieczu wraz z perskimi najeźdźcami. A dziś Gulab jamun rozpowszechniony jest w głównie w południowej Azji. Poza Indiami spotkać go można w Sri Lance, Bangladeszu, a także w Nepalu i Pakistanie.

Pochodzenie Indie, Pakistan, Nepal, Sri Lanka, Bangladesz Wymowa

9.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Honey Chicken

Kuchnia Chińska

Opis dania

Pierś kurczaka smażona w sosie miodowym z dodatkiem warzyw, podawana z ryżem jaśminowym i surówką dnia.

Informacje o daniu

Miód jest jednym ze składników chętnie wykorzystywanych w kuchni chińskiej do nadawania potrawom gęstej słodyczy. W przypadku potraw smażonych jest to rodzaj aromatycznej zalewy z dodatkiem czosnku i imbiru. W charakterystyczny dla chińskiej kuchni sposób smaki przypraw i miodu przenikają się, tworząc nową, ekscytującą kompozycję.

Pochodzenie Chiny

32.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Kaczka Green Curry

Opis dania

Pierś kaczki w mleczku kokosowym z warzywami i pastą green curry, galangą, trawą cytrynową i kolendrą, podawana z ryżem jaśminowym oraz surówką dnia.

Informacje o daniu

Zielone curry – kaeng khiao wan to jedna z najbardziej znanych potraw tajskiej kuchni. Danie w swoim współczesnym kształcie i popularnym smaku zostało dopracowane na początku XXw. Jest nieco ostrzejsze niż czerwone curry, a swój smak i kolor zawdzięcza zielonym papryczkom chilli.

Pochodzenie Tajlandia Wymowa

34.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Kaczka red curry

Opis dania

Pierś kaczki w mleczku kokosowym z warzywami i pastą red curry, galangą, trawą cytrynową i kolendrą, podawana z ryżem jaśminowym oraz surówką dnia.

Informacje o daniu

Czerwone curry, to również niezwykle popularne danie kuchni tajskiej. Znane jako kaeng phet, czyli chilli curry. Nazwa pochodzi od głównego składnika tej potrawy – suszonych czerwonych papryczek chilli. Dodatkowe składniki, takie jak mleczko kokosowe czy olej powodują, że czerwone curry konsystencją przypomina zupę. Serwowane jest z różnymi dodatkami mięsnymi, również tak zaskakującymi jak mięso węża. W wersji jarskiej podawane bywa z tofu lub dynią

Pochodzenie Tajlandia Wymowa

34.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Kimchi

Dodatki, Wege

Opis dania

Pekińska kapusta marynowana po koreańsku na ostro

Informacje o daniu

Kimchi, potrawa z kiszonych warzyw to tradycyjne danie kuchni koreańskiej. Swój ostry smak zawdzięcza dodatkowi sproszkowanego chili. W Korei kimchi jest istotnym elementem każdego posiłku.

Pochodzenie Korea Wymowa

8.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Koktajl bananowy z karmelem (0,3l)

Opis

Mleczny koktajl bananowy z dodatkiem karmelu

12.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Krewetka Torpedo w tempurze (10szt.)

Opis dania

Krewetki w panierce tempura podawane z sosem śliwkowym.

Informacje o daniu Tempura do Japonii przywędrowała z Portugalii w XVI w. Dzisiaj jest jednym z najbardziej znanych dań kuchni japońskiej. To nie tylko panierka, to również mistrzostwo smażenia i sposób serwowania. Tradycyjnie podawane są owoce morza, ryby i warzywa, jednak to co zostanie usmażone w tempurze ostatecznie zależy wyłącznie od inwencji kucharza. Pochodzenie Japonia Wymowa

32.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Kurczak Green Curry

Opis dania

Kawałki piersi kurczaka w mleczku kokosowym z warzywami i pastą green curry, galangą, trawą cytrynową i kolendrą, podawane z ryżem jaśminowym oraz surówką dnia.

Informacje o daniu

Pochodzenie Tajlandia Wymowa

34.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Kurczak Panko (3 szt.)

Opis dania

Kawałki kurczaka w japońskiej panierce (3szt.), podawane z sosem śliwkowym.

Informacje o daniu

Panko to japońska panierka, z suchego pieczywa rozdrobnionego na kawałeczki większe niż popularna na zachodzie bułka tarta. Dzięki swojej fakturze, panko nie nasiąka olejem w trakcie smażenia, co sprawia, że potrawy są soczyste, a panierka chrupiąca.

Pochodzenie Japonia Wymowa

18.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Kurczak Red Curry

Opis dania

Kawałki piersi kurczaka w mleczku kokosowym z warzywami i pastą red curry, galangą, trawą cytrynową i kolendrą, podawane z ryżem jaśminowym oraz surówką dnia.

Informacje o daniu

Wymowa

34.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Kurczak słodko-kwaśny

Opis dania

Kurczak po chińsku z warzywami, w sosie słodko-kwaśnym na bazie pomidorów i ananasa, podawany z ryżem jaśminowym i surówką dnia.

Informacje o daniu

Tang Cu Jiang – słodko kwaśny smak potraw. Uważa się, że pochodzi z prowincji Hunan (południowo-wschodnie Chiny). Jednak sposoby zestawiania tych dwóch nut smakowych są bardzo różne – od prostej mieszaniny octu i cukru, po wyrafinowane komponowanie aromatów przypraw, warzyw i owoców – pomidorów, ogórków, gruszek, ananasa, miodu i imbiru. Sos słodko-kwaśny może mieć formę zalewy, w której potrawy są przygotowywane, można go też podawać na zimno, do gotowych dań.

Pochodzenie Chiny

26.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Kurczak tempura 12szt.

Opis dania

Kawałki kurczaka (12 szt.) w panierce tempura podawane z sosem śliwkowym.

Informacje o daniu

Tempura do Japonii przywędrowała z Portugalii w XVI w. Dzisiaj jest jednym z najbardziej znanych dań kuchni japońskiej. To nie tylko panierka, to również mistrzostwo smażenia i sposób serwowania. Tradycyjnie podawane są owoce morza, ryby i warzywa, jednak to co zostanie usmażone w tempurze ostatecznie zależy wyłącznie od inwencji kucharza.

Pochodzenie Japonia Wymowa

18.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Kurczak w sosie ostrygowym z warzywami

Opis dania

Soczysta pierś kurczaka z orzeszkami nerkowca i warzywami w sosie sojowo-ostrygowym, podawana z ryżem jaśminowym oraz surówką dnia.

Informacje o daniu

Poza słodkim, słonym, kwaśnym i gorzkim, od 100 lat znamy jeszcze jeden smak! Umami, to esencjonalny smak gęstego bulionu, dający podniebieniu silne słodko-słone wrażenia. Sos ostrygowy jest tradycyjnym źródłem umami (co ciekawe nie daje żadnych skojarzeń smakowych z rybą, czy skorupiakami). Ten smak przenosi do Azji – to charakterystyczna nuta tradycyjnych potraw Tajlandii, Chin, Wietnamu czy Japonii.

Pochodzenie Tajlandia, Chiny, Wietnam

32.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Lemoniada z kolendrą (0,3l)

Opis

Lemoniada ze świeżego soku z cytryn, syropu cukrowego oraz liści kolendry.

9.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Makaron sojowy (Soya noodles)

Dodatki

4.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Makaron sojowy z kurczakiem i jajkiem

Kuchnia Chińska, Makarony

Opis dania

Chiński makaron sojowy z woka z warzywami, kurczakiem i jajkiem . Surówka dnia.

Informacje o daniu

Makaron, znany już od ponad 4 tysięcy lat, należy do podstawowych elementów chińskiej kuchni. Jedną z najpopularniejszych potraw jest chrupki makaron zasmażany w woku z sosem sojowym, charakterystycznymi przyprawami i różnymi dodatkami.

Pochodzenie Chiny

28.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Makaron sojowy z tofu i jajkiem

Kuchnia Chińska, Makarony, Wege

Opis dania

Chiński makaron sojowy z woka z warzywami, tofu i jajkiem. Surówka dnia.

Informacje o daniu

Pochodzenie Chiny

28.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Mango Lassi 0,3L

Opis

Koktajl na bazie mango z jogurtem naturalnym

12.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Massaman Curry z kurczakiem

Opis dania

Pierś kurczaka w mleczku kokosowym w paście Massaman, z warzywami, podawana z ryżem jaśminowym oraz surówką dnia.

Informacje o daniu

Massaman curry, to danie jak najbardziej tajskie, jednak pasta Massaman, której zawdzięcza swój charakterystyczny smak ma w swoim składzie przyprawy nieużywane na co dzień w Tajlandii: kardamon, cynamon, goździki, anyż, kminek, liście laurowe, gałkę muszkatołową. Danie skomponowano w XVI / XVII w. i ma prawdopodobnie pochodzenie muzułmańskie (zapewne dlatego najczęściej podawane jest z kurczakiem). Przez wielu smakoszy jest uważane za najlepsze tajskie curry!

Pochodzenie Tajlandia Wymowa

34.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Miso

Wege, Zupy

Opis dania

Bulion na bazie pasty miso z glonami i tofu.

Informacje o daniu

Miso, to tradycyjna japońska zupa, nazywana Miso-shiru. Składnikiem, który nadaje jej nazwę jest Miso – pasta ze sfermentowanej soi, z dodatkiem ryżu lub jęczmienia i drożdży. Dodana do bulionu, wraz z glonami wakame i tofu, przeniesie Was wprost do Japonii, gdzie spożywana jest praktycznie codziennie.

Pochodzenie Japonia Wymowa

12.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Mrożona zielona herbata (0,3l)

Opis

Schłodzona liściasta zielona herbata

9.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

MROŻONA ZIELONA HERBATA Z MIODEM I MIĘTĄ (0,3l)

Opis

Schłodzona zielona liściasta herbata z dodatkiem świeżej cytryny i miodu.

9.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Muu Wan Wieprzowina w karmelu z bambusem

Opis dania

Soczyste kawałki marynowanej wieprzowiny w sosie karmelowym (z cukru trzcinowego) z cebulką i bambusem, podawane z ryżem jaśminowym oraz surówką dnia.

Informacje o daniu

Słodka wieprzowina, znana jako Muu Wan to danie kuchni Tajskiej, w którym odnajdziecie charakterystyczne azjatyckie kontrasty – soczyste mięso, sos sojowy i słodki karmel z cukru trzcinowego. To tradycyjne danie przygotowywane w woku, jest jednym, z typowych przysmaków dostępnych w restauracjach i ulicznych jadłodajniach praktycznie w całej Tajlandii.

Pochodzenie Tajlandia, Chiny Wymowa

34.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Naan Butter

Opis dania

Indyjski chlebek naan z mąki pszennej z masłem.

Informacje o daniu

Naan, to chleb drożdżowy, w formie placka, popularny w całej Azji. Pieczony jest najczęściej z białej mąki pszennej, chociaż można spotkać chlebki przygotowane z pszennej mąki pełnoziarnistej. Naan najlepszy jest z pieca tandoor. Często przy pieczeniu wykorzystuje się różne dodatki, takie jak masło, sezam, czosnek czy cebulka, nadające naan różne smaki.

Pochodzenie Indie Wymowa

10.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Naan czosnkowy

Opis dania

Chlebek naan z mąki pszennej z masłem i czosnkiem.

Informacje o daniu

Pochodzenie Indie Wymowa

12.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Naan sesame

Opis dania

Indyjski chlebek naan z masłem i sezamem

Informacje o daniu

Pochodzenie Indie Wymowa

12.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Onion & Potato Bhaji

Opis dania

Ziemniaki i kulki cebulowe w indyjskiej panierce (po 4szt.), podawane z sosem śliwkowym.

Informacje o daniu

Bhaji to popularna indyjska przekąska, którą odnaleźć można w ulicznych stoiskach w Maharasztra, Andhra Pradesh, Karnataka czy Bengalu. To również często spotykana przekąska. Dzięki panierce z tradycyjnymi przyprawami, jest idealnym starterem do indyjskiej uczty.

Pochodzenie Indie, Bangladesz Wymowa

17.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Pad-se-ew chicken

Kuchnia Tajska, Makarony

Opis dania

Tradycyjny tajski makaron ryżowy zasmażany z kurczakiem, kiełkami oraz kapustą bok-choy w sosie sojowym

Informacje o daniu

Pad-see-ew, znany również jako pad siew, lub pad siu, to popularne danie, które znaleźć można we wszystkich ulicznych barach Tajlandii i Laosu. Nazwę można przetłumaczyć jako: „smażony sos sojowy”. Przygotowane jest z makaronu ryżowego zasmażanego z różnymi dodatkami mięsnymi i warzywnymi w dużej ilości ciemnego sosu sojowego.

Pochodzenie Tajlandia, Laos

34.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Pad-se-ew kung

Opis dania

Tradycyjny tajski makaron ryżowy zasmażany z krewetkami, kiełkami oraz kapustą bok-choy w sosie sojowym

Informacje o daniu

Pochodzenie Tajlandia, Laos

44.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Pad-se-ew tofu

Kuchnia Tajska, Makarony, Wege

Opis dania

Tradycyjny tajski makaron ryżowy zasmażany z serkiem tofu, kiełkami oraz kapustą bok-choy w sosie sojowym

Informacje o daniu

Pochodzenie Tajlandia, Laos

32.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Pakora mix

Opis dania

Brokuł, kalafior, i ziemniaki w Indyjskiej panierce (po 4szt).

Opis dania Informacje o daniu

Pakora to rodzaj przekąski popularnej szczególnie w południowych Indiach, ale znanej również w Nepalu, Bangladeszu i Pakistanie. Kawałki warzyw po obtoczeniu w cieście z tradycyjnymi przyprawami, są smażone na głębokim oleju i podawane w formie snacków.

Pochodzenie Indie, Bangladesz, Pakistan, Nepal Wymowa

16.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Parantha

Opis dania

Chlebek naan z mąki razowej z masłem.

Informacje o daniu

Parantha to rodzaj chlebka Naan. Pieczony jest z pełnoziarnistej, razowej mąki pszennej. Pochodzi z prowincji Pendżab w północnych Indiach. Naszą Parathę przygotowujemy podobnie jak naan – w piecu, ale można ją spotkać przyrządzoną w formie placka smażonego w oleju lub maśle ghi.

Pochodzenie Indie Wymowa

9.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Raita ogórkowa

Dodatki, Wege

Opis dania

Dip jogurtowy ze świeżym ogórkiem i indyjskimi przyprawami.

Informacje o daniu

Raita to danie kuchni indyjskiej – rodzaj dipu na bazie jogurtu, z aromatycznymi przyprawami.

Pochodzenie Indie Wymowa

4.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Rosół z kaczką z makaronem ryżowym

Opis dania

Tradycyjny rosół chiński z kaczką i makaronem ryżowym.

22.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Ryż basmati

Dodatki, Ryż

Opis dania

Sypki ryż długoziarnisty

Informacje o daniu

Basmati, to długoziarnisty ryż indyjski o charakterystycznym aromacie (basmati w języku hindi oznacza „pachnący”). Jest podstawowym gatunkiem ryżu używanym w Indiach i Pakistanie. Ten smaczny, sypki ryż to niezastąpiony dodatek do wszystkich hinduskich potraw.

Pochodzenie Indie, Pakistan

6.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Ryż jaśminowy

Dodatki, Ryż

Opis dania

Biały lekko kleisty ryż, o przyjemnym jaśminowym aromacie

Informacje o daniu

Ryż jaśminowy, swoją nazwę zawdzięcza delikatnemu jaśminowemu zapachowi. To ryż z górnej półki, dawniej rezerwowany dla władców i arystokratów. Dziś jest podstawą kuchni azjatyckiej – głównie tajskiej i chińskiej. Ryż jaśminowy jest biały i lekko kleisty idealnie nadaje się do jedzenia pałeczkami.

Pochodzenie Tajlandia, Chiny

4.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Sok wyciskany grejfrutowy (0,3l)

Opis

Świeżo wyciskany sok z grejfrutów

12.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Sok wyciskany pomarańczowo – grejfrutowy (0,3l)

Opis

Świeżo wyciskany sok z pomarańczy oraz grejfrutów

12.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Sok wyciskany pomarańczowy (0,3l)

Opis

Świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy

12.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Spring roll warzywa

Opis dania

Spring Roll Mini z warzywami (6 sztuk) podawane z sosem śliwkowym.

Informacje o daniu

Spring Rolls, sajgonki, nem – to różne nazwy azjatyckich krokiecików z ciasta lub papieru ryżowego wypełnionych farszem. Pochodzą z Chin i są popularne w całej południowo-wschodniej Azji.

Pochodzenie Chiny, Wietnam

12.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Surówka szafranowa

Dodatki

Opis dania

Chrupiąca surówka z kapusty marynowanej z szafranem

Informacje o daniu

Szafran to sproszkowane słupki krokusów. Znany jest w kuchni europejskiej, ale również rozpowszechniony w Azji. Barwi potrawy na żółto-złoty kolor, dodając im charakterystycznego, miodowego posmaku.

Pochodzenie Azja południowo-wschodnia
Wymowa

4.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Tajska zupa Tom Kha z cukinią i tofu

Wege, Zupy

Opis dania

Tajska zupa na bazie pasty Tom Khaa, mleka kokosowego z cukinią, tofu,galangą,trawą cytrynową i kolendrą.

Informacje o daniu

Znana na całym świecie, pochodząca z Tajlandii słynna zupa kokosowa. Swój korzenny smak zawdzięcza paście Tom Kha, będącej mieszaniną różnych przypraw, a aksamitną konsystencję mleczku kokosowemu. W wariancie wegetariańskim z cukinią i tofu.

Pochodzenie Tajlandia Wymowa

22.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Tajska zupa Tom Kha z krewetkami

Wege, Zupy

Opis dania

Tajska zupa na bazie pasty Tom Khaa i mleka kokosowego z krewetkami (4szt. 31/40) ,galangą, trawą cytrynową, i kolendrą.

Opis dania Informacje o daniu

Popularna na całym świecie, pochodząca z Tajlandii słynna zupa kokosowa. Swój korzenny smak zawdzięcza paście Tom Kha, będącej mieszaniną różnych przypraw, a aksamitną konsystencję mleczku kokosowemu. W jednej z najpopularniejszych odmian zupa Tom Kha Goong podawana jest z krewetkami.

Pochodzenie Tajlandia Wymowa

32.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Tajska zupa Tom Kha z kurczakiem

Zupy

Opis dania

Tajska zupa na bazie pasty Tom Kha z mleczkiem kokosowym, kurczakiem, galangą, trawą cytrynową i kolendrą.

Informacje o daniu

Popularna na całym świecie, słynna zupa kokosowa. Swój korzenny smak zawdzięcza paście Tom Kha, będącej mieszaniną różnych przypraw, a aksamitną konsystencję mleczku kokosowemu. Tom Kha Gai – z kurczakiem, jest jedną z najczęściej spotykanych w Tajlandi wersji tej pysznej, rozgrzewającej zupy.

Pochodzenie Tajlandia Wymowa

24.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Tofu Green Curry z warzywami

Opis dania

Marynowane tofu w mleczku kokosowym z warzywami i pastą green curry, galangą, trawą cytrynową i kolendrą, podawane z ryżem jaśminowym oraz surówką dnia.

Informacje o daniu

Pochodzenie Tajlandia Wymowa

34.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Tofu Red Curry z warzywami

Opis dania

Marynowane tofu w mleczku kokosowym z warzywami i pastą red curry, galangą, trawą cytrynową i kolendrą, podawane z ryżem jaśminowym oraz surówką dnia.

Informacje o daniu

Wymowa

34.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Tofu słodko-kwaśne

Opis dania

Tofu po chińsku z warzywami, w sosie słodko-kwaśnym na bazie pomidorów i ananasa, podawany z ryżem jaśminowym i surówką dnia.

Informacje o daniu

Pochodzenie Chiny

24.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Tofu w sosie ostrygowym z warzywami

Tofu w sosie ostrygowym z warzywami

Opis dania

Kawałki tofu z warzywami w sosie sojowo-ostrygowym, podawane z ryżem jaśminowym oraz surówką dnia.

Informacje o daniu

Informacje o daniu Poza słodkim, słonym, kwaśnym i gorzkim, od 100 lat znamy jeszcze jeden smak! Umami, to esencjonalny smak gęstego bulionu, dający podniebieniu silne słodko-słone wrażenia. Sos ostrygowy jest tradycyjnym źródłem umami (co ciekawe nie daje żadnych skojarzeń smakowych z rybą, czy skorupiakami). Ten smak przenosi do Azji – to charakterystyczna nuta tradycyjnych potraw Tajlandii, Chin, Wietnamu czy Japonii.

Pochodzenie Tajlandia, Chiny, Wietnam

34.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Udon kurczak

Bez kategorii, Makarony

Opis dania

Japoński makaron udon zasmażany z kurczakiem i warzywami.

Informacje o daniu

Udon to tradycyjny japoński gruby makaron pszenny. Jest używany do dań ciepłych i zimnych, a serwowany może być (tak jaku nas) zasmażany z różnymi warzywnymi i mięsnymi dodatkami, lub zalany bulionem w formie zupy.

Pochodzenie Japonia Wymowa

32.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Udon tofu

Makarony, Wege

Opis dania

Japoński makaron udon zasmażany z serkiem tofu i warzywami.

Informacje o daniu

Pochodzenie Japonia Wymowa

34.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Udon z krewetkami

Makarony, Wege

Opis dania

Japoński makaron udon zasmażany z krewetkami (6 sztuk31/40) i warzywami.

Informacje o daniu

Pochodzenie Japonia Wymowa

44.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Udon z wieprzowiną

Bez kategorii, Makarony

Opis dania

Tradycyjny Japoński makaron udon smażony z wieprzowiną i warzywami.

Informacje o daniu

Pochodzenie Japonia Wymowa

32.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Vege Classic Indian Curry

Kuchnia Indyjska, Wege

Opis dania

Warzywa w tradycyjnym indyjskim sosie curry, podawane z ryżem jaśminowym i surówką dnia.

Informacje o daniu

Pochodzenie Indie

28.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Vege Pulao

Dodatki, Ryż, Wege

Opis dania

Ryż basmati smażony z warzywami i aromatycznymi przyprawami.

Informacje o daniu

Pulao, to rodzaj risotto, czy bezmięsnego pilaw. Pochodzi z Indii, gdzie jest bardzo popularną potrawą, a ilość jego odmian uniemożliwia podanie jednego przepisu. Jest to po prostu ryż zasmażany z różnymi warzywami, a o jego wyjątkowym smaku decyduje mieszanka użytych przypraw, z których najlepiej znana to masala.

Pochodzenie Indie Wymowa

12.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Wakame

Dodatki, Wege

Opis dania

Sałatka z glonów wakame i marchewki w sosie sezamowym.

Informacje o daniu

Wakame – to hodowlany glon morski. Jest tradycyjnym, powszednim składnikiem potraw kuchni japońskiej. Uznanie zachodnich podniebień zdobył w latach 60, kiedy nastała moda na makrobiotykę i kulturę wegetariańską.

Pochodzenie Japonia, Korea Wymowa

9.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Warzywa Rogan Josh

Opis dania

Warzywa duszone w tradycyjnym kaszmirskim sosie z dodatkiem aromatycznych przypraw i jogurtu. Podawane z ryżem jaśminowym i surówką dnia.

Informacje o daniu

Tradycyjny sposób duszenia potraw (również mięsnych), którego nazwa wywodzi się z dalekiej Persji. W tłumaczeniu z farsi Rogan Josh to „gorące masło”. Danie popularne szczególnie w górskim Kaszmirze, ma tradycję sięgającą panowania Mongołów. Dzięki przyprawom nadającym potrawie charakterystyczny smak danie popularne jest nie tylko w Indiach, ale na całym świecie.

Pochodzenie Kaszmir Wymowa

26.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Warzywa z woka

Kuchnia Chińska, Wege

Opis dania

Świeże warzywa z imbirem, czosnkiem i grzybami mun, doprawione sosem sojowym, podawane z ryżem jaśminowym i surówką dnia.

Informacje o daniu

Charakterystyczny smak warzyw w kuchni chińskiej, to nie tylko kwestia użycia specjalnych przypraw. Liczy się również to, jak potrawa jest przygotowywana. „Po chińsku” oznacza przygotowanie dania w charakterystyczny sposób – warzywa są krojone w słupki, a tradycyjne, szybkie smażenie powoduje, że są chrupkie i soczyste.

Pochodzenie Chiny

26.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Wieprzowina Green Curry

Opis dania

Smakowite kawałki wieprzowiny w mleczku kokosowym z warzywami, pastą green curry, galangą, trawą cytrynową i kolendrą, podawane z ryżem jaśminowym oraz surówką dnia.

Informacje o daniu

Pochodzenie Tajlandia Wymowa

34.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Wieprzowina Kingpong z warzywami

Opis dania

Soczyste kawałki marynowanej wieprzowiny z warzywami, podawane z ryżem jaśminowym i surówką dnia.

Informacje o daniu

Nie istnieje książka kucharska, w której zmieściłyby się wszystkie dania kuchni chińskiej. Jest ich tak wiele, jak wiele jest regionów w Chinach, lokalnych tradycji i dostępnych produktów. Jednak dania tej kuchni są znane na całym świecie i od razu rozpoznawalne. Oto jedno z dań o typowo chińskim charakterze – aromatyczna soczysta wieprzowina zasmażana z warzywami.

Pochodzenie Chiny (Polska :) )

32.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Wieprzowina Red Curry

Opis dania

Smakowite kawałki wieprzowiny w mleczku kokosowym z warzywami, pastą red curry, galangą, trawą cytrynową i kolendrą, podawane z ryżem jaśminowym oraz surówką dnia.

Informacje o daniu

Pochodzenie Tajlandia Wymowa

34.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Wieprzowina z grzybami mun

Kuchnia Chińska

Opis dania

Marynowana wieprzowina, smażona w woku z warzywami i grzybami mun, podawana z ryżem jaśminowym i surówką dnia.

Informacje o daniu

Grzyby mun, to rodzaj grzybów nadrzewnych spotykanych w górzystych regionach Azji. Przechowywane są w stanie suszonym, a po zalaniu wodą potrafią urosnąć nawet pięciokrotnie, uzyskując swoją charakterystyczną miękką i elastyczną formę. Są tradycyjnym dodatkiem do azjatyckich potraw, a z marynowaną wieprzowiną i warzywami z woka stanowią kwintesencję chińskiej kuchni.

Pochodzenie Chiny

32.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Wieprzowina z warzywami i czarnym pieprzem

Kuchnia Chińska

Opis dania

Marynowana wieprzowina, smażona w woku z warzywami, w sosie z czarnego pieprzu, podawana z ryżem jaśminowym i surówką dnia.

Informacje o daniu

To kolejne chińskie danie przyrządzane w woku z warzyw i soczystych kawałków marynowanej wieprzowiny. Sos z czarnego pieprzu nadaje potrawie pikantny, a jednocześnie wielowymiarowy, charakterystyczny smak. Wieprzowina, czy również kurczak, albo wołowina z czarnym pieprzem, to dania świetnie znane w Hong Kongu, a popularne również w innych regionach Chin.

Pochodzenie Chiny, Hong Kong

32.00zł Dodaj do koszyka

Szybki podgląd

Yache Mandu (8szt.)